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摘要:本文介绍了炖老鸭汤的详细做法。首先准备好所需食材,包括老鸭、姜片、枸杞等。将老鸭焯水后放入炖锅,加入姜片和适量清水,用大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖。根据个人口味加入枸杞、料酒等调料,继续炖煮数小时,直至汤味鲜...